3 идеи как да приготвите марокански кус кус

Както вече сигурно знаете във Вашата месарница вече продаваме подправки, варива, сосове. Включително при нас можете да намерите и марокански кус кус. Цената е 6 лв за 500 грама.

марокански-кус-кус

Начин на приготвяне

Съотношение 1:1 твърда смес/вряла вода.

Харесайте страницата на Вашата месарница във фейсбук.

1ч.ч кус-кус се залива с 1ч.ч вряща вода, похлупва се и се оставя да преседи 10 мин.

Кус–кусът набъбва и омеква. Подправете със зехтин, сол, сумак или тандури масала. Прибавите ситно нарязани краставичка, домат, зелена и червена чушчица, стар лук.

Друга идея:

Към готовия кус-кус прибавете нарязан домат и много магданоз, сол, зехтин, малко прясна мента или кориандър, бял пипер. Вместо магданоз можете да сложите босилек и киноа.

Друга идея:

Към готовия кус-кус, прибавете задушен грах, морков и царевица. Сол, зехтин, кимион, пипер  и пресен копър.

Мароканският кус-кус е чудесна гарнитура за бели и червени меса, печени,задушени или яхния.

Speak Your Mind