ЕСЕННИ ПАРТИ БУТЧЕТА
Потръгна ни от миналата седмица на рецепти с пилешко месо
Във ВАШАТА МЕСАРНИЦА предлагаме и друг интересен пилешки продукт – ПАРТИ БУТЧЕТА –ЦЕНА 5.60лв/кг
/при нас всичко е готино, интересно, прясно и с доказан произход
:)
Ето една една много приятна, лека и лесна рецепта с ПАРТИ БУТЧЕТА
ПРОДУКТИ:
1кг ПАРТИ БУТЧЕТА
500-600гр по- малки лукчета
1-2 моркова, парченце целина, картофи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Месото и лука,нарязян на половина, мариноваме и оставяме да престои изветно време,зада поеме от ароматите на подправките. Ние мариновахме с марината „Хариса“ – 20гр/1.20лв. Тази марината е много приятна, леко пикантна и много подходяща, както за пилешко,така и за свинско месо.
Междувременно нарязваме зеленчуците.
Ако имате съд,който може да използвате и на котлона, и да пъхнете във фурната ще е чудесно!!!
В „мултифункционалния“ съд, запържваме парти бутчетата, в малко мазнина,за да ги „запечатаме“
Махаме ги и в същата мазнина задушаваме моркова и целината
Връщаме бутчетата, прибавяме картофите и малко водичка
Капак
И във фурната на 160С за 50мин
Класическа българска рецепта /пиле с картофи :)/ обогатена с аромата на морков и целина.
Много приятно,лекичко и вкусничко
ДА ВИ Е СЛАДКО!!!