Пълнено пилешко филе с крем сирене, сушени домати и маслини

Честит петък! Уикендът наближава и е време да помислим какво ще хапваме почивните дни! Ето и малко размисли на нашата управителка Веси по въпроса:

За начало ви предлагаме новия ни продукт от поредицата „ОТ НАС-ОТ ВАС- идеи за бърза вечеря“-пълнено пилешко филе с крем сирене, сушени домати и маслини.

Тази рецепта е свързана с двама мои любими хора. Първоизточникът на рецептата е Стефан -Чечи, магьосник в кухнята и добър приятел.

Той е готвачът, който пръв оцени качеството на пилешкото филе, което предлагам в магазините ми. Активно го използва в своите рецепти и някак си „повлече крак“ и сега вече  зареждам няколко ресторанта и всички  много  харесват продукта. Чечи, благодаря ти!

Другият човек, за когото си мисля докато пълня пилешките филенца,е моята любима приятелка Соня . Сонич, целувам те. Тя ми подари чаена лъжичка с дълга дръжка, която използвам при пълненето на пилешки гърди.

И така… да ви представя новия ни продукт 🙂

ОТ НАС

Една пеперуда пилешко филе, разрязано на две/около 0.500гр/.

Правим джобче и вътре пълним ароматна смес от крем сирене/около 0.100гр/, маслини/около 0.050гр/, 4-5 сушени доматчета, 5-6 броя каперси, 1 с.л. сух магданоз, 1 с.л. суха червена чушка, шарена пипер, сол, чесънче сушено и на резънчета.

Така напълнените филенца, затваряме с клечка за зъби, слагаме ги в алуминиева тавичка, върху хартия за печене. Намазваме ги със зехтин, пушен червен пипер и поръсваме със няколко зрънца шарен пипер… КРАСОТА 🙂

ОТ ВАС

Сложете тавичката в загрята фурна на 160С, без да прибавяте течност и без да покривате с алуминиево фолио. Печете 35 мин.

На 10-тата минута, пиленцето леко започва да изпуска собствените си сосове, апетитино да цвърчи в тавичката и докрая на печенето, придобива апетитен меден цвят.

През това време вие си почивайте и си мислете за вашите любими приятели, с които бихте споделили  тези прекрасни, ароматни, сочни, пълнени пилешки филенца.

Цената на една тавичка е 6.50лв /около 700гр/

Позволете ми да ви припомня, вече трайно присъстващи продукти в нашата поредица  ОТ НАС-ОТ ВАС

Текс-мекс руло

Мусака с леща

От началото на 2015-та година всички продукти от поредицата ОТ НАС-ОТ ВАС са на разположение в магазина ни на ул.Краище, бл 37 и можете да си ги купите, минавайки през магазина и избирайки  си ги от витрината.

Не отпада и варианта да ви ги доставим  на всяко удобно за вас място. Можете да поръчате на телефон 0894092669 с безплатна доставка за София.