Пиле със сумак по ливански

Предлагаме ви нашия нов полуготов специалитет – печено пиле със сумак по ливански!

Не всеки е любител на ориенталската куння… но повярвайте ни, толкова е романтично привечерният ветрец да разнесе у дома ви аромата на “хиляда и една нощ” от фурната 🙂

Oт нас

1/2 пиле дюк

маринатата се приготвя от зехтин, сол, сумак, чесън на прах, сока и кората на един лимон. Обтриваме пилето с маринатата, слагаме го в алуминиева тавичка и покриваме с алуминиево фолио.

От вас

Загрявяте фурната на 180 С и слагате тавичката.

Печете 30-35 мин, с фолиото отгоре. Махате го и запичате още 15-20 мин до придобиване на златиста коричка.

Знаете ли как да проверите дали пиленцето ви е готово? – С клечка за шишче набодете най-дебелата част на пилешкото бутче. Ако изтича бистър сок, значи е готово 🙂

ЦЕНА ЗА БРОЙ –  6.50лв –  1/2 пиле дюк около 700-800 гр

Рецептата е взаимствана от кулинарния сайт merudia.bg

Вижте още:

Телешки гнезда

Плескавица

Харесайте страницата на Вашата месарница във фейсбук.