Когато купите агнешки чревца в общия случай са непочистени и трябва да се справите с това сами. Ние ще ви кажем как се почистват агнешки чревца в няколко стъпки.

1. Накисвате червата така както сте ги купили в хладка вода.

2. Вземате дълъг молив, сламка или друг дълъг предмет. Някой обръщат агнешките чревца, за да ги измият с кука за плетене.

Вземате едно черво и го нанизвате на сламката – както е на картинката. Леко подгъвате края на агнешкото чревце, за да не се изхлузи.

3. След това хващате сламката с дясната ръка, а с лявата избутвате червото.

4. След като агнешкото чревце се обърне напълно, изваждате сламката и го измивате добре под течаща вода. По този начин измивате всички агнешки чревца.

5. След като се обърнат агнешките чревца и се измият се обтриват добре със сол и отново се измиват.

Когато ги сложите да ги варите, можете да изхвърлите първата вода след като заври.

Ако имате нужда от агнешки чревца или друго месо – ние можем да ви доставим до дома.  Обадете ни се – 0894092669  – доставка на месо до дома. Или просто посетете някои от нашите  магазини.

Харесайте страницата ни във фейсбук – Вашата месарница.