За всяко домакинство
Подаряваме безплатна доставка на всички наши клиенти, които поръчат месо от Вашата месарница на телефон 0894092669 до 25 март. Нещо повече – всички, които поръчат месо от нас до 25.03 получават възможността безсрочно да поръчват месо с безплатна доставка след това.
От 25.03 доставката на месо в рамките на София ще бъде безплатна за поръчки до 25 лева, а под тази стойност – 2,50 лв.
Обадете ни се! Ето нашата ценова оферта!
Харесайте страницата на Вашата месарница във фейсбук.
Както знаете по новогодишните празници, Вашата месарница ще работи. Можете да направите и поръчка за доставка на месо на телефон 0894092669. Обадете ни се и ние ще доставим месото до дома ви. Ето и нашата оферта за доставка на месо.
Харесайте страницата ни във фейсбук – Вашата месарница
Ето и няколко идеи за рецепти със свинско и заешко месо за Нова година:
със свинско:
Задушено свинско със зеленчуци
със заешко:
Роле от заешко месо със сушени домати
Задушено заешко със сос от червено вино
Ние можем да ви доставим заешко и свинско месо на удобно за вас място. Обадете ни се! Очаквайте скоро нашите рецепти с телешко и говеждо месо за Нова година!
Вашата месарница пожелава весели празници на всички! Бъдете здрави, щастливи и усмихнати през новата 2014 година!
Напомняме ви, че извършваме доставки на месо и по празниците! Обадете ни се на 0894092669.
Екипът на Вашата месарница!
Късметите за Коледната баница са задължителни! Те носят настроение за празника и надежда. Независимо дали сте решили да сложите късмети в Новогодишната баница или Коледната баница ще бъде с късмети – няма значение. Някои смятат, че могат да се сложат и късмети в коледната пита. Изборът е ваш, а предложенията са от Вашата месарница в София. Подбрали сме ви 15 различни видове късмети за баница за Коледа.
Ако все още не сте купили месо за празниците – обадете ни се на 0894092669 и ние можем да ви доставим месо до дома. Ето и наша ценова оферта. Ако поръчате месо за празниците от Вашата месарница, получавате подарък подправки. Доставката е безплатна за поръчки над 15 лв.
Харесайте страницата ни във фейсбук – Вашата месарница.
Ето и нашите идеи за коледни късмети за баница:
1.Купони предстоят ти щури с отлежало уиски и хавайски пури.
2.Стягай багажа за воаяжа.
3.Пада ти се нещо ново, лъскаво, вдига за 3 секунди от 0 до 150….Кантар.
4.Сватба с любимия човек и ще живееш с него век.
5.Малко юначе у вас ще проплаче.
6.Малка спретната къщурка с две коли отпред. Идната година ще бъде на ред.
7.Няма искаш ли или нещеш, в кариерата ще порастеш.
8.Година те чака красива, съдбовна, ще бъдеш в плен на магия любовна.
9.Нова къща за теб, и съпруга, и деца.
10.През Новата Година ще бъдеш много богат. Ще имаш неща, които не могат да се купят с пари.
11.Силна воля и успех, ще те водят все напред.
12.Пада ти се коричка хляб…и бяла яхта.
13.Ще живееш като беден, но с много пари.
14.Ще ти се падне шанс, не го изпускай.
15. Стига ти тая награда, парата на тебе се пада.
Вижте още:
Още идеи за късмети за баница за Коледа и Нова година
Пуешкото месо е бяло и черно, не червено месо. Бялото месо представлява 70% от пуйката, а останалата част е черно. Пуешкото месо е ниско калорично, като по-ниско калорично от двете е бялото месо. Пуешкото месо се усвоява добре от организма. То е богато на протеини, антиоксиданти, витамини. Особено полезно е варено, печено, без кожа, но пък едва ли има нещо по-апетитно от препечена пуешка кожичка.
Ние, във Вашата месарница можем да овкусим месото по ваше желание с най-разнообразни маринати и подправки. Ако решите все пак да овкусите месото у дома, ето най-често използваните подправки за пуешко месо:
1.Пуешкото месо се допълва чудесно с черен пипер и червен пипер.
2.Зелените, както и сухите подправки магданоз, копър, чубрица, риган, целина, мащерка са добро съчетание с пуешкото месо.
3.Цитрусовите аромати на лимон, портокалов сок ще направят вкуса на пуешкото месо по-екзотичен.
4.Без лук и чесън пуешкото месо би загубило от своя вкус, особено ако се приготвя по някоя класическа българска рецепта.
5. Бяло вино или бренди, различни сосове, горчица, балсамов или винен оцет правят марината за пуешко още по-добра.
6.Любителите на лютото може да предпочетат люта чушка или чили.
7.Зехтинът допринася за чудесният вкус на пуешкото блюдо.
Във Вашата месарница по желание на клиента овкусяваме месата с най-разнообразни маринати и подправки. Обадете ни се – 0894092669 и ние ще доставим пуешко месо до дома ви, като ако го направите сега ще ви подарим и подправки! Само ни кажете какъв е вашият вкус!
Вижте ценовата оферта на Вашата месарница и поръчайте месо. Ние ще ви го доставим до дома!
Харесайте страницата ни във фейсбук – Вашата месарница.
Кой е казал, че баницата трябва да бъде задължително с яйце и сирене? Ние ви предлагаме да излезете от традиционната рамка на класическата рецепта за баница и да я приготвите този път с месо. Тази рецепта за баница е подходяща както за закуска, така и за обяд, а защо не и за вечеря. Поднесена с чаша айран или чаша червено вино – това оставяме да изберете сами!
Ние можем да доставим качествена кайма до дома ви – единствено трябва да ни се обадите на телефон 0894092669.
Ето и каксе приготвя баница с кайма:
Необходими продукти
1 пакет кори за баница (400 грама)
500 грама кайма смес
1 едра глава лук (или 2 малки)
1-2 скилидки чесън
2-3 печурки
3 яйца
150 мл прясно мляко
3-4 с.л. олио (за намазване на корите + още 1-2 с.л. за задушаването на лука)
черен пипер – на вкус
1 ч.л. чубрица
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Нарязаният на ситно лук и чесънът се задушават в загрятото олио (3-4 с.л.). След като омекнат се прибавя каймата и се бърка с докато стане “на трохи”. Добавят се и ситно нарязаните печурки. Прибавя се сол и черен пипер. Оставя се сосчето, което са си пуснали продуктите да изври. Накрая се прибавя чубрицата и се разбърква.
В намаслена тава се слага една кора за баница. Намаслява се леко и върху нея се слага още една. Добавя се част от плънката като се разпределя равномерно. Така се редува докато свършват всички продукти. Накрая се завършва с две кори за баница. Баницата с кайма се нарязва на парчета (на триъгълници, ромбове – както желаете).
Баницата се залива с разбитите яйца с прясното мляко (+малко сол). Пече се в предварително загрята фурна около 25-30 минути. Наблдюдавайте баницата, защото различните фурни пекат по различен начин. Баницата трябва отгоре да е златиста.
Съвети:
За да стане по-лесно каймата на трохи, можете да използвате домакинска тел (тези, които се използват за разбиване на яйца).
Харесайте страницата ни във фейсбук – Вашата месарница
Най-добре е да преценим правилно дозата на солта, разбира се. Но ако се случи да пресолим яденето, ето няколко начина да подобрим вкуса му.
1.Ако яденето е супа и тя е прекалено солена можем да прибавим картофи, фиде, ориз или зеленчуци. Това ще отнеме част от солта
2.В пресолената супа може да добавим и разбит белтък. След като поври се маха.
3.Ако пресолим ядене (и то е по-воднисто) може да сложим в бяла торбичка или кърпа измит ориз или брашно. Завързваме я и я пускаме в тенджерата да поври. Ще обере част от солта, но ще промени цвета на яденето. Затова може би е по-добре да добавим ориз, фиде.
4.Ако пресолим печено месо, може да добавим подходящ сос и да затоплим отново блюдото. Плътно около печеното месо може да нарежем неосолени картофи на филийки и да запечем отново.
5.Ако предозираме солта на салатата може да добавим още зеленчуци или други съставки без да ги солим. По този начин ще имаме повече салата, но няма да е толкова солена, че да не може да се яде. Ако салата е от свежи зеленчуци може да опитаме да я измием и след като се отцеди да я овкусим отново.
7.Ако маслините са много солени, може да ги боднем с вилицата и да ги залеем с вряла вода.След като престоят така една нощ изхвърляме водата. Може да ги залеем със зехтин или олио. Така маслините ще възвърнат своята лъскавина.
8.Соленото сирене може да го сложим във студена вода, за да се обезсоли.
Не забравяйте от къде можете да закупите качествено месо – от Вашата месарница. Обадете ни се на телефон 0894092669 и ние ще ви доставим месо до дома!
Харесайте страницата ни във фейсбук – Вашата месарница
Когато купите агнешки чревца в общия случай са непочистени и трябва да се справите с това сами. Ние ще ви кажем как се почистват агнешки чревца в няколко стъпки.
1. Накисвате червата така както сте ги купили в хладка вода.
2. Вземате дълъг молив, сламка или друг дълъг предмет. Някой обръщат агнешките чревца, за да ги измият с кука за плетене.
Вземате едно черво и го нанизвате на сламката – както е на картинката. Леко подгъвате края на агнешкото чревце, за да не се изхлузи.
3. След това хващате сламката с дясната ръка, а с лявата избутвате червото.
4. След като агнешкото чревце се обърне напълно, изваждате сламката и го измивате добре под течаща вода. По този начин измивате всички агнешки чревца.
5. След като се обърнат агнешките чревца и се измият се обтриват добре със сол и отново се измиват.
Когато ги сложите да ги варите, можете да изхвърлите първата вода след като заври.
Ако имате нужда от агнешки чревца или друго месо – ние можем да ви доставим до дома. Обадете ни се – 0894092669 – доставка на месо до дома. Или просто посетете някои от нашите магазини.
Харесайте страницата ни във фейсбук – Вашата месарница.
Да се храни с месо е най-естественото нещо за човека още от пещерната ера, когато си е набавял месото по време на лов. Бяло или червено месо, то трябва да е част от балансираната ни диета според редица диетолози. Други не са на това мнение, но не искаме да спорим. Червено месо е най-общо казано месото, което има червен цвят преди термична обработка. Бялото месо е месото от домашни птици без патица и гъска. Бяло или червено, месото е един от най-важните продукти, който трябва да консумираме умерено.
Ето 16 причини да ядем месо и да го включим задължително в диетата си:
Разбира се важно е диетата ни да бъде балансирана, като включваме различни продукти. Не на последно място е ключово месото да е качествено, закупено от месарница, на която имате доверие и която предлага продукти от висок клас. Вашата месарница е точно такава. Можете да посетите някой от нашите магазини за месо или да ни се обадите на телефон 0894092669 и ние ще доставим месо до удобно за вас място.
Харесайте страницата ни във фейсбук – Вашата месарница
Здравейте! Добре дошли в блога на Вашата месарница! Това е мястото, където можете да намерите информация за месото, което предлагаме, интересни рецепти как да го приготвите и различни трикове! Ще се радваме да споделяте мнението си, идеи и предложения за любимата си месарница в София!
Искаме да ви напомним, че предлагаме доставка на месо до удобно за вас място. Единственото, което трябва да направите е да ни се обадите на телефон 0894092669 и да направите своята поръчка. Нашият асортимент и цени можете да разгледате тук.
Не е необходимо да излизате в този студ, ние ще се погрижим да ви донесем месото!