Неотдавна ви предложихме „хрумка“ за запеканка с пилешко филе. Естесвено седмицата не се изчерпва с една вечеря ние от Вашата месарница в стремежа си да бъдем оригинално в кухнята се опитваме да разнообразявам менюто като изпробваме най–различни идеи. Оказва се, че „запеканките“ се харесват много и сега ще споделим с вас друга идея!
Запеканка с домати, тиквички, телешки кюфтенца и кашкавал
В нашите магазини „Вашата месарница“ – ул. Хемус №1 и ул. Краище, бл.37, предлагаме няколко вида овкусени кайми:
Кайма за кюфтета -свинско и телешко месо с подправки-7,10лв/кг
Телешка овкусена кайма- само телешко месо и подправки-8,60лв/кг
Пилешка овкусена кайма – само пилешко месо и подправки – 7,10лв/кг
И трите кайми могат да се използват както за готвене, така и за кюфтенца.
Децата обожават кюфтенца и можете да ги изненадате ето с това:
В сач се нареждат домати и тиквички нарязани на шайби, поръсени със сол, зехтин и босилек. Върху зеленчуците наредете оформени кюфтенца като за скара, покрити с фолио и запечете във фурната за около 30мин.
За това време зеленчуците омекват и си пускат сокчето, кюфтенцата също се изпичат и прибавят и своето сокче.
Извадете от фурната, махнете фолиото и поръсете с 200 грама настърган кашкавал. Запечете още 15-20 мин до получаване на хрупкава коричка. И тази запеканка можете да я режете, за удобство с нож за пица.
Харесайте страницата на Вашата месарница във фейсбук.
