ДА СГОТВИМ ЦАРЕВИЧНО ПИЛЕНЦЕ 🙂
За да спазим традициите, първи ние да пробваме всеки нов продукт, сготвихме едно ЦАРЕВИЧНО ПИЛЕ и ще споделим рецептата и резултата с вас 🙂
ПРОДУКТИ:
ЦАРЕВИЧНО ПИЛЕ от ВАШАТА МЕСАРНИЦА 🙂 ЦЕНА 7.10 лв/кг
Връзка праз лук, едно морковче, една чушчица и едно – две настъргани доматчета или консервичка… каквото имаме.
Нарязваме пиленцето на порции и го мариноваме с „ирански микс“ и зеленчукова подправка – тип „вегета“ – подправки от Вашата месарница.
/Предлагаме много, много, много подправки, маринати и сосове 🙂 от цял свят!/
Оставяме го да престои около 30 мин и междувременно нарязваме зеленчуците.
Загряваме мазнина в тиган, който можем да прехвърлим и във фурната. Завъртаме пиленцето в мазнината от двете му страни, така че да го запечатаме да не му изтекат соковете.
Вадим месцето и в същата мазнина задушаваме зеленчуците докато омекнат. Връщаме пиленцето, заливаме с доматките.
Похлупваме
И слагаме в добре загрята фурна. Печем около 40 мин на 160-180С
РЕЗУЛТАТЪТ
Изглежда вкусно и уверяваме ви… МНОГО ДОБРЕ НИ СЕ ПОЛУЧИ 🙂 🙂
ПРОБВАЙТЕ И ВИЕ 🙂