Телефон за безплатни доставки - 0894092669. Доставката на месо в София е безплатна, независимо от поръчаното количество.

Свинско

View Image
ОХЛАДЕНО СВИНСКО МЕСО
цена лв/кг
Шишчета /свински шишове/
8,70
Шницели
9,20
Котлет с тарак
8,30
Котлет без тарак
10,80
Контра филе
11,80
Вратни пържоли
8,80
Обезкостен врат
12,50
Бон филе
13,10
Месо за готвене
8,10
Обезкостен бут/плешка
8,10
Шол
9,20
Гърди
7,90
Обезкостен джолан
8,50
Джолан с кост
6,20
Ребра с кост за скара
7,90
Пържола от плешка
8,70
Свински флейки
8,10
Ребра без кост за скара
8,50
Кайма смес 60/40
6,80
Кайма за кюфтета
7,50
Малко прасенце (сезонен артикул)
10,90

Охладени меса

View Image
Пилешко
цена лв/кг
Цяло пиле - бяло
5,10
Цяло пиле Дюк
7,99
Бутчета
5,30
Парти бутчета
5,60
Пилешко бутче Дюк
7,10
Крила
4,40
Пилешки крила Дюк
5,40
Пържола от бут с кожа
8,50
Пилешко филе без кожа
9,90
Пилешки шишчета и шишове
10,50
Мариновани пилешки пържоли от бут с кожа
8,60
Мариновани крилца
4,60
Домашно пиле
10,00
Филе от пиле Дюк
14,90
Обезкостено пиле за готвене
8,50
Пуешко
цена лв/кг
Пуешки бутчета
5,60
Пуешка пържола от бут без кожа
11,20
Пуешко филе
17,40
Патешко
цена лв/кг
Патешко магре с кожа - насипно
28,50
Патешко магре без кожа -насипно
24,00
Патешко магре (300 гр)
9,00
Патешко бон филе
22,50
Патешки бутчета
12,00
Патешки дорб (кл А)
58,00
Патешки дроб (кл Б)
48,00
Цяла патица
11,40
Заешко месо
Охладен заек
12.45
Шилешко месо
Шилешко месо
5,90
Шилешко бутче
6,90

Агнешко

View Image
Агнешко месо
цена лв/кг
Цяло агне
12.90
Агнешка плешка
12.90
Агнешки бут
14.90
Агнешки котлет
15.00
Агнешки ноазети
29.00
Агнешко роле от плешка
18.90
Агнешки врат
13.30
Агнешки главички
3,20
Агнешки комплект (дроб сърма)
7,50
Агнешки чревца
2,50
Агнешко кюфте
0,90 лв/бр

Телешко

View Image
Охладено телешко месо
цена лв/кг
Шол
13.90
Бон филе
30.00
ШницелиФ
14.90
Котлет
10.50
Контра филе
14.50
Обезкостен врат
12.20
Месо за готвене
11.90
Ентрекот
14.90
Джолан
9.20
Обезкостен джолан
12.20
Обезкостена плешка
11.90
Телешки гърди
7.50
Телешко сукалче с кост /бут/ - млечно телешко
10.50
Обезкостено месо от телешко сукалче
13.90
Обезкостени гърди млечно телешко
9.90
Гърди млечно телешко
6.50
Котлети млечно телешко
10.50
Врат
8.90
Джолан
9.20
Овкусена телешка кайма
8,60

Други

View Image
Глезотийки
Кърначета
7,50лв
Домашни карначета
7,50лв
Домашна наденица
7,50лв
Сурова наденица
7,30лв
Суров суджук
8,40лв
Телешки кърначета
8,60лв
Телешка наденица
8,60лв
Телешки суджук
9,10лв
Агнешка наденичка
11.50лв/кг
Врат Тракия (сурово-пушен обезк.врат,с подправки)
15,45лв
Филе Тракия (сурово-пушено контра филе,сподправки)
14,75лв
Сурово-пушена наденица
8,10лв
Кървавица (сезонен артикул)
8,10лв
Агнешки кюфтенца
0,90лв/бр
Пилешки кюфтенца
0,90лв/бр
Телешки кюфтенца
4.20лв/тар/6 бр
Американски бургери - 1.60лв/150гр
в тарелка по 4бр - 6.40лв/тар.
Пилешки бургери
6.50лв/тар.
Телешки кебапчета - 0.50лв/0.040гр
в тарелка по 10бр - 5.00лв/тар.
Татарско кюфте /леко пикантно/
1,35лв/0,150гр
Цариградски кюфтенца
5,30лв/0,700гр
Топчета за „супа топчета“
2,20лв/0,300гр
Плескавица /телешко кюфте с кашкавал и бекон,в було
1,35лв/0,150гр
Гнездо от телешка кайма със средиземноморски пълнеж
1,35лв/0,150гр
Гнездо от тел.кайма с пълнеж от три вида сирена
1,35лв/0,150гр
Телешко суфле
5,50лв/0,760гр
Агнешко суфле

Телешка кайма, ситно смляна и подправена с натурални сухи подправки - около 0.500гр. Обогатили сме вкуса и с грах и царевица - около 0.120гр. Оформяме блокче от кайма, поставяме го върху канапе от картофено пюре /около 0.120гр/ и завиваме в було. Теглото на едно телешко суфле е между 0.740 и 0.760 гр.

7,20лв/0,760гр
Геврече от кайма
1,50лв/0,200гр
Солени мъфини
1,35лв/бр
Пилешки пурички
1,10лв/бр
Парти хапки
8.80лв/кг
Свинска кълцаница
1,20лв/бр
Пълнено пилешко роле с бекон, кис. краставички, гъби, кашкавал
8,90лв
Пълнено пилешко роле със зеленчуци
8,90лв/кг
Пълнени пилешко бутчета със зеленчуци
8,50лв/кг
Роле от агнешка плешка в млечна марината
18,90лв/кг
Роле плешка
9,20лв
Пълнено заешко роле с маслини в млечна марината
19,50лв
Словенско роле - роле от контра филе с пушен бекон, кис. краставички,кашкавал
12,20лв
Пълнено роле от обезкостени свински гърди
8,20лв
Роле от обезкостен джолан, подправено с микс подправки за свинско месо
8,20лв
Руладини от св.контра филе, пълнени с кашкавал, бекон, кис.краставички
12,20лв
Зимна фантазия

Три вида едро кълцано месо – обезкостено от млечно телешко, Пилещко филе,св.обезкостени ребърца, мариновани в букет от подправки – микс зеленчукова подправка,черен пипер, сол, розмарин, маринованото месце,оформяме и увиваме в було.

5,50лв/0,500гр
Роле мозайка
9,50лв/бр/1кг
Пилешка кайма
7,10лв/кг
Кайма за кюфтенца
7,10лв/кг
Телешка кайма овкусена
8,60лв/кг
Мариновани вратни пържоли в марината топ барбекю
12,50лв
Вешалица, маринована със зеленчукова подправка
11,90лв
Вешалица от млечно телешко, със зеленчукова подправка
13.90лв/кг
Пилешки шишчета с бекон
10,20лв/кг
Шницели от свинско месо
9,50лв
Шницели от телешко месо с горчица, чер пипер и панировка
15,10лв
Пилешки шницели
10,20лв/кг
Шницели от мляно свинско и телешко месо
1,50лв/бр/150гр
Шницели от св.ител.мляно месо с кориандър,пресен лук и кашкавал

Кайма от свинско и телешко месо,ситно смляна,пресен кориандър,пресен лук и настърган кашкавал. Оформяме шницели като бъбречета и ги овалваме в солен корнфлейкс. Един шницел е с грамаж 0.150гр. пакетираме ги в тарелка по 4бр.

1,70лв/бр
Кордон бльо от телешко месо
14.20лв/кг
Кордон бльо от пилешко месо
10,20лв/кг
Бърза вечеря
Пиле със сумак - около 800гр
6,50лв/бр
Пиле в марината Перу

Мариноваме едно бяло, Лудогорско пиленце, в класическа перуанска марината на базата на червен пипер, лютивка,бяло вино и кориандър. Получавате продукта в алуминиева тавичка, годна за термична обработка. Пъхнете в загрята фурна и печете около 1ч на 180С.

9,80лв/бр
Пълнена чушка с извара в пилешко филе

Предварително мариноваме изварата и пилешкото филе в марината тзазики. Докато е сезонът,ползваме сурови чушки,а след това ще използваме печени чушки от „кухнята на мама“. Пълним чушката с извара и пълним филето с вече напълнената чушка. Съчетанието на зеленчук със сирене и пилешко месо е свежо. Ястието е леко и се приготвя бързо. Трябва да го запечете за около 40мин във фурната на 180С.

11,20лв/кг
Пилешки бутчета с броколи и моркови - 700 гр
6,50лв/бр
Пълнено пилешко филе с крем сирене
6,50лв/бр
Свинско месо със зеленчуци и кралси печурки 0,700гр
6,50лв/вр
Обезкостено телешко млечно със зеленчуци
11.50лв/кут
Зайче мариновано в провансалски подправки
12,45лв/кг
Текс-мекс руло (около 600 грама)
6,30лв/бр
Мусака с леща
9,50лв/бр
Кюфтенца със сметана и копър
8,50лв/бр
Пуешки бутчета с чоризо и гъби
7,50лв/около 1 кг за 2 бутчета
Сарми зелев лист (сезонен артикул)
7,70лв/кг
Сарми лозозв лист (сезонен артикул)
9,20лв/кг
Сарми в було, свинско месо с праз лук
7,70лв/кг

Телешко месо едро кълцано,настъргана тиква в съотношение 7 : 3. Подправки – черен пипер,сол, сух кориандър, индийско орехче. Оформяме сърмичките и ги завиваме в було. Вкусът на тиквата не е агресивен, само придава свеж аромат на телешкото месце.

Телешки сарми с тиква
7,70лв/кг
Гювеч свинско месо със зеленчуци
7,70лв/кг
Охладени субпродукти
Охладен свински дроб
4,30лв
Охладен свински език
8,50лв
Замразено телешко шкембе
6,90лв
Дробчета и воденички
4,40лв
Сърчица
5,80лв
Телешки дроб
4,30лв
Телешко сърце
3,90лв
Телешки бъбреци
2,90лв
Телешко шкембе(охладено)
5,90лв
Телешки мозък
12,00лв
Телешки език
13,50лв
Замразен телешки език
11,50лв
Подправки
Розмарин
0,80лв/20гр
Босилек
0,80лв/20гр
Мащерка
0,80лв/20гр
Джоджен
0,80лв/20гр
Чубрица
0,80лв/20гр
Риган
0,80лв/20гр
Самардала
0,80лв/20гр
Салвия
0,80лв/20гр
Кимион млян и на зърна
0,80лв/20гр
Бахар
0,90лв/20гр
Черен пипер смлян и на зърна
1,00лв/20гр
Бял пипер на зърна
1,70лв/20гр
Зелен пипер на зърна
1,70лв/20гр
Розов пипер на зърна
1,80лв/20гр
Пипер меланж
1,70лв/20гр
Сладък червен пипер
0,80лв/20гр
Лют пипер едро и ситно смлян
0,80лв/20гр
Пушен червен пипер
2,80лв/20гр
Лют пипер със зехтин
1,70лв/20гр
Синап смлян и на зърна
0,60лв/20гр
Кориандър
0,60лв/20гр
Индийско орехче
1,80лв/20гр
Къри
0,80лв/20гр
Чимен
0,80лв/20гр
Естрагон
0,80лв/20гр
Кардамон
1,90лв/20гр
Сминдух
0,80лв/20гр
Джинджифил
0,60лв/20гр
Куркума
0,60лв/20гр
Резене
1,20лв/20гр
Суха горчица
0,80лв/20гр
Карамфил
2,40лв/20гр
Канела на пръчки
6,00лв/100гр
Чесън на гранули
0,60лв/20гр
Лук на гранули
0,90лв/20гр
Червена чушка на гранули
1,00лв/20гр
Зелена чушка на гранули
1,00лв/20гр
Морков на гранули
0,80лв/20гр
Универсална подправка
1,00лв/100гр
Екзотични подпровки и миксове
Сумак
0,90лв/20гр
Заатар
1,60лв/20гр
Асефатида
2,40лв/20гр
Тантури масала
1,20лв/20гр
Гарам масала
1,20лв/20гр
Чат масала
1,20лв/20гр
Микс 5-те китайски подправки
1,20лв/20гр
Микс 7-те арабски подправки
1,20лв/20гр
Рас ел ханут
1,20лв/20гр
Марокански микс
1,20лв/20гр
Миксове от гръцката кухня
Микс совлаки
1,20лв/20гр
Микс за барбекю
1,20лв/20гр
Микс за пълнени чушки
1,20лв/20гр
Микс за агнешко
1,20лв/20гр
Микс за гирос
1,20лв/20гр
Микс за пиле
1,20лв/20гр
Миксове от турската кухня
Микс от зеленчуци
1,20лв/20гр
Микс за пиле
1,20лв/20гр
Микс за супа
1,20лв/20гр
Микс за пиле с ориз
1,20лв/20гр
Микс за барбекю
1,20лв/20гр
Микс за яхния,с пушен пипер
1,20лв/20гр
Хималайска сол 0,200гр
1,40лв/бр
Миксове от перуанската кухня

Миксовете са изработени на базата на автентични рецепти от Перуанската и Чилийската кухня. Използваме натурални, сухи подправки, с доказан произход.

Микс за печено пиле
1,20лв/20гр
Микс пикантно пиле
1,20лв/20гр
Микс за телешка супа
1,20лв/20гр
Микс за пилешка супа
1,20лв/20гр
Микс за пикантно свинско
1,20лв/20гр
Микс "Меркен" - много лют червен пипер
1,20лв/20гр
Варива
Ориз Арболио
2,50лв/0,500гр
Ориз Басмати
2,50лв/0,500гр
Ориз Жасмин
2,50лв/0,500гр
Марокански кус-кус
6,00лв/0,500гр
Булгур
2,50лв/0,500гр
Булгур с фиде
2,50лв/0,500гр
Мунг дал
5,00лв/0,500гр
Боб черно око
5,00лв/0,500гр
Френска леща
2,50лв/0,500гр
Зелена леща
2,50лв/0,500гр
Маш
2,50лв/0,250гр
Киноа
3,50лв/0,250гр
Елда
3,00лв/0,250гр
Кафяв ориз
2,50лв/0,500гр
Домашен бял боб
2,50лв/0,500гр
Чиа
1,40лв/0,100гр
Фрике /пърлено жито/
6,00лв/0,500гр
Бакла
3,10лв/0,500гр
Нахут
3,10лв/0,500гр
Гъби
Манатарка /замразена/ 1.000кг
20,00лв/кг
Пачи крак /замразена/ 1.000кг
16,00лв/кг
Челадинка /замразена/
12,50лв/кг
Горски микс /замразен/
12,00лв/кг
Други
Ябълков оцет "наберини" 500мл
4.10лв/бр
Винен оцет "наберини" 500мл
4.10лв/бр
Сок от нар 250мл
5.00лв/бр
Сок от нар 500мл
7.50лв/бр
Олио от гроздово семе 500мл
9.60лв/бр
Олио от гроздово семе 1л
13.20лв/бр
Ориозово олио 500мл
7.20лв/бр
Шарлан „Роса“ 500мл
3.00лв/бр
Маринати
Хариса /за св. месо/ 60 гр.
2.40лв/бр
Тзатзики /на млечна основа/ 60 гр.
3.40лв/бр
Лимон и пипер /за бели меса/ 60 гр.
1.60лв/бр
Провансал /за червени меса/ 60 гр.
1.90лв/бр
Течна марината с чесън и билки 50 гр.
1.00лв/бр
Течна марината барбекю 50 гр.
1.00лв/бр
Сол за окрехкотяване 50 гр.
1.20лв/бр
Панировки - разфасовка по 300 гр.
Корнфлейкс
2.50лв/бр
Жълта и червена троха
1.80лв/бр
Течна, междинна панировка
1.00лв/100гр
Суха, финализираща панировка "Класик"
1.00лв/100гр
Суха, финализираща панировка "Прованс"
1.00лв/100гр
Тристепенна панировка
2.00лв/1 доза
Сосове
Демиглас
2.00лв/50гр
Четири сирена
4.00лв/100гр
Бешамел
4.00лв/100гр
Гъбен сос
1.50лв/50гр
Доматен сос
1.50лв/50гр
Пилешки бульон
1.00лв/50гр
Бурканчета и консервички
Лютеници от килера на баба
Традиционна 330 мл.
2.70лв/бр
Пикантна 330 мл.
2.70лв/бр
Лютеница с мед 330 мл.
3.45лв/бр
Лютеница с розов домат 330 мл.
3.45лв/бр
Тракийска разядка с орехи 330 мл.
3.45лв/бр
Авторски сос за спагети и месо 330 мл.
4.10лв/бр
Лютеници "Златна Нива"
Едросмляна 560 мл.
4.30лв/бр
Едросмляна 330 мл.
3.20лв/бр
Без захар 355 мл.
4.20лв/бр
Домашно кьопоолу 550 мл.
5.50лв/бр
Айвар 550 мл.
5.60лв/бр
Червена печена капия 525 мл.
5.20лв/бр
Дар от лехата - мариновани зеленчуци
3.60лв/бр
Градинска жареница - печени зеленчуци
5.00лв/бр
От Долапа
Зрял фасул по Болярски 680 мл.
3.40лв/бр
Зелен грах / стерелизиран 680 мл.
3.00лв/бр
Зелен боб / стерелизиран 680 мл.
3.00лв/бр
Корнишони / стерелизирани 680 мл.
2.50лв/бр
Баба и внуци
Домашни кисели краставички 720 мл.
3.90лв/бр
Домати белени 720 мл.
3.90лв/бр
Люти чушки с чесън и копър 314 мл.
3.90лв/бр
Сосове и маринати
Соев сос Дерони
Класически 300 мл.
1.90лв/бр
Тъмен 300 мл.
1.90лв/бр
С джинджифил 300 мл.
1.90лв/бр
Светъл 300 мл.
1.90лв/бр
Горчици Борниер
150 гр.
2.80лв/бр
210 гр.
3.30лв/бр
370 гр.
3.40лв/бр
Други
Уни сос
1.80лв/бр
Сос Уорчестър 150 мл.
4.70лв/бр
Кетчуп Хайнц 500 мл.
6.60лв/бр
Кетчуп Хайнц 300 мл.
2.80лв/бр
Сос Барбекю Хайнц 480 мл.
6.90лв/бр
Бульони Маги
0.20лв/бр
Белени домати Крами консерва 400 гр.
1.40лв/бр
 
© 2011 Всички права запазени Created by WDB & Creative Ideas