Да се храни с месо е най-естественото нещо за човека още от пещерната ера, когато си е набавял месото по време на лов. Бяло или червено месо, то трябва да е част от балансираната ни диета според редица диетолози. Други не са на това мнение, но не искаме да спорим.
Червено месо е най-общо казано месото, което има червен цвят преди термична обработка. Бялото месо е месото от домашни птици без патица и гъска. Бяло или червено, месото е един от най-важните продукти, който трябва да консумираме умерено.
16 причини да ядем месо и да го включим задължително в диетата си:
- Месото съдържа най-важните хранителни компоненти: протеини, мазнини, минерали, витамини, които допринасят за енергията в човешкото тяло.
- Плодовете и зеленчуците са чудесни, но единствено чрез месото може да си набавим най-качествените протеини за организма.
- Месото спомага функционирането на мускулите, тяхната здравина. Това е особено важно за подрастващите и спортуващите. А да си здрави силен е важно и … секси.
- Месоядните хора по-рядко страдат от простудни заболявания.
- В месото се съдържа изключително важния за организма минерал желязо, необходим като превенция и лечение на анемия.Въпреки, че се съдържа и в растенията, желязото се усвоява най-вече чрез месото.
- Месото съдържа същота кафосфори калий.В едно балансирано хранене на ред с телешко, говеждо, пуешко, пилешко, нетлъсто свинско или заешко месо богато на протеини, могат да бъдат включени въглехидрати чрез зеленчуции полезни ненасетени мазнини чрез зехтин, маслини. Заешкото месо съдържа по-малко холестерол и повече желязо и фосфор в сравнениес другите меса и за това е подходящо при диети.
- В натуралното червено месо се съдържат витамини от Д и цялата В група.
- Приготвянето на месото не изисква много други продукти и специални кулинарни умения. На практика едни свински карета като ги „метнете“ с малко сол и черен пипер и след 40-50 минути имате вечеря. Няма как да сбъркате!
- Става бързо и лесно.
- Хората, които консумират повече месо са със здрава костна и централна нервна система. Вероятността за счупване на кости е по-малка.
- Месото е полезно и при остеопороза.
- Бременните, които обичат червени меса, богат и на витамин В12 раждат спокойни деца.
- Освен здраве, червеното месо носи и красота–ноктите стават нечупливи, а косата по-здрава и лъскава.
- Умерената консумацията на немазно говеждо месо намалява лошия холестерол.
- Качествено месо вече може да се намери лесно.
- Освен това месото в България е на достъпни цени в сравнение с останалите страни.
