Ново в месарницата – пиле в марината „Перу“

20161008_143938

ПРЕДЛАГАМЕ ВИ НОВИЯ НИ  ПРОДУКТ – ПИЛЕ В МАРИНАТА „ПЕРУ“

Разказахме ви за емблематичното ястие в Перуанската кухня „Pollo ala brase“ – Печено пиле. Решихме да ви улесним и да ви предложим  вече готово, мариновано пиле с перуанска марината.

ОТ НАС

Едно Лудогорско бяло пиле около 1.600 кг

Марината – бяло вино, олио, лютивка, сол, черен пипер, пушен червен пипер, кимион и соев сос.

20161008_141103

Намазваме пиленцето с маринатата и го слагаме в алуминиева тавичка.

20161008_143938

 ОТ ВАС

Обаждате ни се  и ние ви докарваме на желаното от вас място, в желаното от вас време готово, мариновано пиленце в алуминиева тавичка, покрито с алуминиево фолио. Затоплете фурната и без да прибавяте допълнително течност, пъхнете пиленцето в печката. Печете на по-ниски градуси -  160 С, по-дълго време – около 60-70 мин.

ЦЕНА 9.80лв/бр

Междувременно можете да си направите традиционен перуански сос за Печено пиле.

Продукти: чесън, сол, пресен кориандър, майонеза, люти зелени чушлета, лютивка, прясно сирене (може и извара), сок от лайм.

Приготовление: всички продукти се смилат с пасатор  до колкото може по-гладка маса.

ТАКА ИЗГЛЕЖДА ТОКУ-ЩО ИЗВАДЕНО ОТ ФУРНАТА:

img_3492

А ТАКА ИЗГЛЕЖДА СЕРВИРАНО СЪС СОС :)

img_3494

Ако нямате необходимите продукти да си направите традиционния Перуански сос,

във  ВАШАТА МЕСАРНИЦА  ще намерите инстантни сосове за гарниране.

ПРЕДЛАГАМЕ:

  • Сос Деми глас – 50 гр/ 2,00 лв
  • Сос Четири сирена – 100 гр/4,00 лв
  • Сос Бешамел – 100 гр/4,00 лв

Сосовете се разтварят във вода и се кипват за няколко минути на котлона – бързо,лесно и много, много вкусно!!!

Извършваме безплатна доставка на месо за София – до удобно за вас място! Обадете ни се – 0894092669!

Харесайте страницата ни във фейсбук – Вашата месарница.