Каква е разликата между обикновените пилета и пилетата Дюк

varene_na_pileВъв Вашата месарница предлагаме основно два вида пилета – пилета Дюк и “бели” пилета. Много често ни питат каква е разликата между двете. Пилетата на Дюк са френско производство и са нещо средно между домашно пиле бройлер.

Харесайте страницата на Вашата месарница във фейсбук.

 

Каква е разликата между обикновените пилета и пилетата Дюк.

1.Пилетата Дюк, произлизат от специална селекция кокоши яйца.

2.“Щастливите“пилета Дюк се отглеждат на по-голяма площ. Имат по-голяма възможност да се движат, за разлика от хибридно отглежданите пилета.

3.Пилета Дюк се отглеждат 56 дни, а бройлерите трябва да достигнат определено тегло за 40 дни.

4. Това зависи от храненето, което при пилетата на Дюк е 100% растителна храна, без лекарства, без животинска храна и стимулатори за по-бърз растеж. При бройлерите се дават антибиотици и стимуланти.

5. Пилетата на Дюк са устойчива порода и заради това се добавят в храната само 5% минерали и витамини, а при бройлерите 30%.

6.Охладеното пиле на Дюк има жълт цвят заради селекцията и растителната храна, основно царевица.

7.Всяка партида пилета има паспорт с ежедневен контрол на хигиена, тегло.

Защо някои предпочитат пилета Дюк.

1.Пилетата Дюк са са плътно, крехко месо и по-малко мазнини.

2.Структурата на месото е по-стегната, а костите по-леки. Това води до по-малка загуба при готвене.

3.Здравословното и екологично хранене на пилета Дюк прави вкусът им много близък до домашния.

4.Жълтият цвят на охладените пилета Дюк е потвърждение за екологичното хранене.

5.Месото на пилетата Дюк е богато на протеини, съдържа желязо, малко наситени мастни киселини, по-вече ненаситени мастни киселини, най-вече Омега.

Заповядай в нашите магазини или ни се обадете по телефона –089 409 26 69 и ние ще ви доставим месо до дома.