Традиционно на Гергьовден се готви агнешко месо. Много често агнешкото месо е печено и към него се поднася дробене (дроб сърма) и зелена салата. Класическият начин за приготвяне на агнешко месо е чрез печене повече часове на не много висока температура. Така агнешкото месо става крехко и приятно.
Предлагаме ви и няколко интересни рецепти как да приготвите агнешкото месо за Гергьовден:
Агнешки котлети на фурна с картофи и моркови
Агнешко роле – тази рецепта можем да ви я приготвим ние, във Вашата месарница и вие единствено да изпечете ролето.
Агнешко сувлаки със зелена салата
Агнешка яхния (от агнешки врат)
Харесайте страницата на Вашата месарница във фейсбук.