Мариноваме едно бяло, Лудогорско пиленце, в класическа перуанска марината на базата на червен пипер, лютивка, бяло вино и кориандър. Получавате продукта в алуминиева тавичка, годна за термична обработка.
Пъхнете в загрята фурна и печете около 1ч на 180С.
